جدد منتدى المستهلك الموريتاني دعوته لإسناد مراقبة الأغذية إلى جهات متخصصة، مشددًا على ضرورة توفير الوسائل المادية والمعنوية لهذه الجهات لتتمكن من أداء مهامها بفعالية.
جاء ذلك في كلمة ألقاها الأمين العام للمنتدى، المهندس أحمد الناهي، خلال ندوة نظمها المنتدى مساء السبت في نواكشوط تحت شعار “السلامة الغذائية وانتشار الأمراض: أية علاقة؟”، وذلك بمناسبة اليوم العالمي للسلامة الغذائية.
وأكد الناهي على أهمية سلامة الغذاء في ضمان صحة الإنسان وحمايته من الأمراض، مشيرًا إلى أن المنتدى يسعى من خلال هذه الندوة إلى توعية المستهلكين بمخاطر الغذاء غير الآمن وطرق الوقاية منه.
وطالب الناهي بإعطاء القضاء دورًا أكبر في حماية المستهلك وتفعيل محاكم المخالفات.
وشارك في الندوة البروفسور محمد باب سعيد والدكتور ببكر باباه، حيث قدما عروضًا حول مخاطر الغذاء غير الآمن وطرق الوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية. كما تطرقا إلى دور المستهلك والجهات الحكومية في ضمان سلامة الغذاء، بالإضافة إلى مناقشة قضية الشاي المثيرة للجدل التي أعلن عنها البروفسور قبل أيام.
وشهدت الندوة نقاشًا مفتوحًا بين الحاضرين والمحاضرين، حيث تم طرح العديد من الأسئلة حول موضوعات السلامة الغذائية.
